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Adoçantes e o Risco de Diabetes - (18 de Setembro de 2014)


Nutricionista AMA esse tipo de notícia, assim como eu. 

Melhor ainda quando vem a NATURE como referência!! 

Adoçantes e sua relação com o AUMENTO DO RISCO de Diabetes. A ideia é discutir essa espécie de "efeito rebote" que o adoçante gera no organismo. Como se a entrada do adoçante no organismo iniciasse uma cascata estimulatória ao uso da glicose, mas essa glicose "não aparece" neste momento!! O organismo fica "esperando" a glicose, assim que qualquer outra refeição entrar no organismo, a probabilidade de estímulos ao ganho de peso fica mantido no organismo.

Esse efeito rebote tem sido alvo de boas pesquisas. Além do LATTES, vejam o PUBMED também!!

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